این نوع رژیم موجب شد تا میزان کلسترول خون آنان تا ۱۰ درصد کاهش پیدا کند و همچنین در پایین آوردن وزن آنان نقش چشمگیری داشت.
نتایج یک بررسی نشان می‌دهد رژیم غذایی با میزان پایین کربوهیدرات علاوه بر کاهش وزن از خطر ابتلا به بیماری قلبی نیز می‌کاهد.
پزشکان در این بررسی به مطالعه نوعی رژیم غذایی خاص پرداختند که ترکیبی از مواد خوراکی با کربوهیدرات کمتر به همراه رژیم گیاهخواری بود.
متخصصان بیمارستان «سنت میشل» در آزمایش‌های خود روی تعدادی شرکت‌کننده مشاهده کردند: این نوع رژیم موجب شد تا میزان کلسترول خون آنان تا ۱۰ درصد کاهش پیدا کند و همچنین در پایین آوردن وزن آنان نقش چشمگیری داشت.
به گزارش ایسنا به نقل از خلیج تایمز، یکی از متخصصان در این مطالعه تاکید کرد: پیش از انجام آزمایش‌ها تاحدودی انتظار به دست آوردن چنین نتیجه‌ای را داشتیم چرا که این نوع رژیم غذایی تامین کننده نیازهای اصلی بدن است.
